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LA ENCINA
100%
TEMPRANILLO

Botella Obalo La Encina

LLENO

de matices
ENTRE LO
Moderno
Y LO
Clásico

AÑADA

2019

GRADUACIÓN

14,5 % Vol.

PRODUCCIÓN

55.000 botellas

Obalo La Encina refleja nuestra forma de entender la Sonsierra riojana. Es un vino de corte moderno que busca la máxima expresión de la combinación de viñedos de los que procede.

Elaboramos cada parcela que compone este vino por separado sabiendo que cada una de ellas nos da unas cualidad diferentes. Con todas ellas creamos un vino equilibrado y lleno de matices.

ANDREW NOS CUENTA ÓBALO LA ENCINA

FINCA LA ENCINA

Desde los salones de nuestra bodega, es posible ver este viñedo que se encuentra en pleno corazón de la Sonsierra riojana y toma su nombre de dos encinas que se sitúan en su entorno. Se trata de una parcela cercana al medio siglo de edad con una interesante profundidad de suelos y una excelente insolación, algo que hace posible que tengamos, año tras año, un nivel de maduración óptima y que nos permite elaborar un vino lleno de matices.

Combinada con otras viñas que completan su carácter maduro y redondo, elaboramos un vino con 12 meses de Crianza que va mucho más allá de la categoría ‘Crianza’ a la que pertenece.

La Encina Bodegas Obalo con fondo

NOTA DE CATA

De profundo color cereza picota y capa profunda. Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano.

Amplio y contundente en boca, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final de boca. Armonioso y con buen postgusto.

CRIANZA

14 meses de crianza en barricas de roble francés nuevas y hasta 3 usos.

MARIDAJE

Estofados, caza, platos preparados con setas y quesos ahumados.