Denominación de Origen

D.O.Ca Rioja

Nota de Cata

Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Aroma intenso, elegante y frutal que nos recuerda a flores blancas, azahar, hinojo y cítricos, dando paso a ligeras notas tropicales. Es sabroso, con gran personalidad y volumen. Su acidez, en equilibrio con la sutil madera le dan un suave paso por boca, y nos regala un final largo y fresco con connotaciones atlánticas.

Maridaje

Carnes blancas y pescados, arroces, pastas y comida exótica.

Crianza

5 meses de crianza sobre lias

Bodega

Año de fundación: 2006
Superficie Viñedo: 2ha. propias y 40ha. controladas
Altitud: 700 - 100 metros
Producción: 4000-4500 kg/ha
Producción media anual: 200.000 botellas
Edad Viñedo: 40 - 90 años
Precipitaciones: 499 mm/año
Crianza: 900 barricas de roble francés de diversas tonelerías y tostado.